När jag var liten så bakade min mormor drömmar och hade de nästan alltid hemma i en burk. De var en utav mina favoriter när jag var liten men vi åt de väldigt ofta så sedan tog jag en ganska lång paus ifrån att äta de... Tills nu. Jag blev riktigt sugen på det och letade snabbt upp ett recept. Jag använde mig utav det från Sju sorters kakor och de blev helt enkelt ljuvliga! Jag kommer absolut baka dessa oftare framöver!

 

Recept

 

100 g rumsvarmt smör

3 dl socker

1 dl smaklös olja

2 tsk vaniljsocker (jag tog ca 1 tsk äkta vaniljpulver)

1 tsk hjorthronsalt

ca 4 dl vetemjöl

 

Rör smör, socker och vaniljsocker (vaniljpulver) till en smidig deg. Tillsätt oljan lite i taget och blanda sedan i hjorthronsaltet tillsammans med lite utav mjölet. Arbeta sedan in resten utav mjölet. Rulla små bollar och tryck ut de på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen , ca 20 min, 150 grader.