Jordgubbssylt

2012-10-05 - 19:27:05 Ätbart - kakor och sött

Ställde mig för att göra jordgubbssylt igår kväll. Det är verkligen en helt annan smak när man gör egen och så kan man dessutom kontrollera sockret mycket bättre. En sak som jag dock aldrig lär mig är att älska själva jordgubbsbitarna i sylten så efter jag kokat den så kör jag ner stavmixern och gör den helt slät.

 

Recept

 

1 kg jordgubbar

300 g syltsocker

 

Koka de tillsammans i några minuter och så är det klart! Häll upp den medan den fortfarande är varm i fina burkar och ständ locken väl. De går bra att förvara i skåp tills man öppnat den, då bör den förvaras i kylskåp.

 

 

11 kommentarer


..... .....

åh vad fint!och gott....! :D

2012-10-05 20:29:02

Ohh så snyggt du gjort och håller med att jag gillar inte heller bitarna i så, svårt att svälja dem, så det var ju smart att göra så
kraaaam

2012-10-05 20:29:20

mmm, och jordgubbar som är så gott <3

2012-10-05 21:35:33

Åh vad kul att du tycker det :) tack snälla!

2012-10-05 22:12:04

Tack!! Ja regnbågen den är vacker den!

2012-10-06 09:40:15

Mums! Egen sylt (och marmelad) är mycket bättre att göra själv, det är inte bara sockerhalten man kan kontrollera utan även saker som koncerveringsmedel och färgämnen :) Ha en trevlig kväll, kram från Ystad

2012-10-06 16:37:34

Älskar dina bilder!! Gjorde hallonsylt men ska prova och göra jordgubbssylt också :)

2012-10-06 23:31:33

söt burk

2012-10-07 14:13:11

Vad gott! Fast jag älskar jordgubbsbitarna - godast ju! :) Hihi

2012-10-08 16:05:10

Jag gillar att du pysslar så mycket, både själv och med barnet/barnen! :) :) Du inspirerar!

2012-10-09 07:23:52

tjusigt =) kan vara en finfin present dessutom =)

2012-10-09 10:56:52

Kom ihåg mig.

Trackback