Jordgubbssylt

2012-10-05 - 19:27:05 Ätbart - kakor och sött


Ställde mig för att göra jordgubbssylt igår kväll. Det är verkligen en helt annan smak när man gör egen och så kan man dessutom kontrollera sockret mycket bättre. En sak som jag dock aldrig lär mig är att älska själva jordgubbsbitarna i sylten så efter jag kokat den så kör jag ner stavmixern och gör den helt slät.
 
Recept
 
1 kg jordgubbar
300 g syltsocker
 
Koka de tillsammans i några minuter och så är det klart! Häll upp den medan den fortfarande är varm i fina burkar och ständ locken väl. De går bra att förvara i skåp tills man öppnat den, då bör den förvaras i kylskåp.
 
 
11 kommentarer


..... .....


Kommentarer
vonskareng

åh vad fint!och gott....! :D

2012-10-05 20:29:02
Marie

Ohh så snyggt du gjort och håller med att jag gillar inte heller bitarna i så, svårt att svälja dem, så det var ju smart att göra så
kraaaam

Svar: ja jag trodde minsann jag skulle gilla bitar i min egna sylt men nej... lite besviken funderade över vad jag kunde göra och kom på min älskade stavmixer!
kiwiberries

2012-10-05 20:29:20
Jennie & FrökenFlis-tävla hos mig!

mmm, och jordgubbar som är så gott <3

Svar: visst är det!
kiwiberries

2012-10-05 21:35:33
DAISY

Åh vad kul att du tycker det :) tack snälla!

2012-10-05 22:12:04
Longevity - en blogg om hälsa

Tack!! Ja regnbågen den är vacker den!

2012-10-06 09:40:15
Ina den Fina

Mums! Egen sylt (och marmelad) är mycket bättre att göra själv, det är inte bara sockerhalten man kan kontrollera utan även saker som koncerveringsmedel och färgämnen :) Ha en trevlig kväll, kram från Ystad

Svar: ja absolut! det andra är ju viktigare haha!
kiwiberries

2012-10-06 16:37:34
Mehrako

Älskar dina bilder!! Gjorde hallonsylt men ska prova och göra jordgubbssylt också :)

Svar: tack fina du <3 hallonsylt kommer jag också testa snart,så fort vår ekologiska är slut =) men tycker absolut du ska göra jordgubbssylt! så gott!
kiwiberries

2012-10-06 23:31:33
bellaaaa

söt burk

Svar: tack! det är en vanlig glasburk som jag klistrat på en tejp med mönster! ger en lite speciell känsla =)
kiwiberries

2012-10-07 14:13:11
I N S P I R E M E ♥

Vad gott! Fast jag älskar jordgubbsbitarna - godast ju! :) Hihi

Svar: haha ja jag inbillade mig att de var goda i hemmagjord sylt, men tyvärr =D
kiwiberries

2012-10-08 16:05:10
Lovisa Lindström

Jag gillar att du pysslar så mycket, både själv och med barnet/barnen! :) :) Du inspirerar!

Svar: tack! =) åh va glad jag blir av dina kommentarer! jag har också blivit mycket inspirerad utav bloggar och nu när barnen blir äldre så är det jättekul att göra det tillsammans med de! mycket mer kommer! =D
kiwiberries

2012-10-09 07:23:52
Ninni - Vimsiga mamman

tjusigt =) kan vara en finfin present dessutom =)

Svar: ja precis har tänkt på det för framtiden faktiskt! =)
kiwiberries

2012-10-09 10:56:52










Kom ihåg mig.



Trackback