Det här är en enkel och relativt snabb maträtt som jag tycker är jättegod!

Recept

2 påsar kina mix

salt

peppar

yoghurt

gurka

Skär kycklingen i små bitar, salta och peppra och stek tills den fått färg. Häll i kina mix och stek i ca 7 minuter (står på påsen). Man måste använda en stor stekpanna, detta var första gången jag gjorde med två påsar och det fick knappt plats i den som jag använde.

Häll yoghurt i en skål och riv gurkan över med den grova delen på rivjärnet. Salta och peppra efter smak. Färdigt att servera!