Veckans bak blev chokladmuffins. Lite sega och riktigt goda. Receptet är taget ifrån Sju sorters kakor. Recept 100 g smält smör

2 ägg

2½ dl socker

1½ tsk vaniljsocker (här tog jag ca ½-1 tsk äkta vaniljpulver istället)

1 krm salt (glömde det i mina..)

4 msk kakao

2 dl vetemjöl

½ tsk bakpulver

Vispa ägg och socker, häll i alla torra ingredienser och blanda, häll sedan i smöret. Lägg smeten i muffinsformar och in i ugnen ca 10 min, 200 grader. Njut!