Idag hade vi en stor träff med många vänner. Vi var i en lokal och det var bra för utrymmet behövdes, speciellt för alla barn som hade minst lika roligt att ses som vi vuxna. Det var underbart att få träffa alla fina vänner och även några nya ansikten fick vi glädjen av att se. Det är så viktigt att ha bra vänner och att ta tillvara på sin de, ensam är man inte stark. En underbar dag helt enkelt!

 

Mitt lilla bidrag till fikat vi åt medan vi nöjt av varandras sällskap.

 

 

Mina underbara små.

 

Här är några inspirationsbilder för mitt framtida vardagsrum. Jag har länge drömt om att ha sån här stil och älskar idén av att sitta på golvet och ha låga möbler. Självklart med en massa kuddar och detaljer i underbara färger och vackra mönster för att göra det hela komplett.

 

 

När barnen bestämmer maten kan det se ut så här hos oss. Rosa ris. Såklart!

Jag tillagade riset precis som vanligt men la till en del vatten från inlagda rödbetor, ju mer utav rödbetsvattnet desto starkare färg. Superlätt och barnen var överlyckliga!

 

Sjukt barn och jag själv hade ingen matlust till frukosten, så vi hittade på lite roligt och det blev smoothie med frysta bär, lite banan och vanilj yoghurt. Hur gott som helst! Hade kunnat dricka allt själv! Vi mumsade även på lite dadlar, apelsin och vindruvor.

 

Jag har aldrig riktigt haft intresse för att läsa, förrän jag hittade något jag verkligen tyckte om.

 

När vi är ute så älskar barnen att plocka med sig bland annat stenar och kottar hem. Då passar det bra att göra lite enkelt pyssel med de. Måla med valfri färg, vi använde hobbylack, och så kan man använda de som dekorationer sedan!

 

Idag har det verkligen regnat hela dagen! Och självklart var jag ute och blev genomblöt!

 

 

Bild från min instagram: kiwiberries_life

När jag var liten så bakade min mormor drömmar och hade de nästan alltid hemma i en burk. De var en utav mina favoriter när jag var liten men vi åt de väldigt ofta så sedan tog jag en ganska lång paus ifrån att äta de... Tills nu. Jag blev riktigt sugen på det och letade snabbt upp ett recept. Jag använde mig utav det från Sju sorters kakor och de blev helt enkelt ljuvliga! Jag kommer absolut baka dessa oftare framöver!

 

Recept

 

100 g rumsvarmt smör

3 dl socker

1 dl smaklös olja

2 tsk vaniljsocker (jag tog ca 1 tsk äkta vaniljpulver)

1 tsk hjorthronsalt

ca 4 dl vetemjöl

 

Rör smör, socker och vaniljsocker (vaniljpulver) till en smidig deg. Tillsätt oljan lite i taget och blanda sedan i hjorthronsaltet tillsammans med lite utav mjölet. Arbeta sedan in resten utav mjölet. Rulla små bollar och tryck ut de på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen , ca 20 min, 150 grader.

 

 

Den senaste tiden har jag varit helt galen i cake pops!

 

Ja, vart ska vi egentligen med passen som jag skrev om för ett tag sedan?

 

Biljetterna är nu bokade och i januari bär det av till... Marocko!

 

 

Strax innan solnedgången så var utsikten från balkongen såå vacker!

 

Nu är sommaren i stort sätt över men än finns det några blommor kvar som bara väntar på att få plockas av små händer. Detta var favorit sysslan för mina barn i somras!

 

 

Så här brukar våra mornar se ut, jag och Nena sitter i soffan tillsammans och vaknar till. Hon är så go när hon sitter där så lugnt med ipad och klickar runt på de olika apparna, ja förutom när hon kutar runt eller klättrar i skåpen efter mat såklart!

 

 

 

Jag blev riktigt inspirerad av fina Marie som är med i en fotoutmaning. Med mitt nya objektiv och viljan att göra något för att slappna av och lägga fokusen så att stressen försvinner, så kändes en fotoutmaning väldigt passande!

Jag är dock lite petig och vill att utmaningen ska passa just mig, så det blev till att leta länge efter en fotoutmaning som jag gillade och tillslut gjorde jag min egen.

  

Jag och barnen var ute och plockade löv i höstens vackra färger. När vi sedan kom hem var det dags att hitta på något roligt med de. Det blev till att klistra lite. Både Semlan och Nena gjorde var sin höstteckning. Ni kan ju gissa vem som gjorde vilken ;)

 

 

 

 

En god och mättande paj för mig och alla andra som älskar kyckling! Jag tycker dessutom att kyckling passar riktigt bra ihop med tomatsås och då är denna pajen perfekt.

Jag vill passa på att skriva att jag inte är den bästa på att skriva recept, jag tar så mycket utav varje sak som jag tycker smakar bra och passar beroende på hur många jag serverar till, därför skriver jag sällan mått, men hoppas att det går att förstå ändå!

 

kycklingfilé

gullök

morot

tomatpuré

passerade tomater

brockoli

ekologisk buljong

salt

peppar

grillkrydda

ingefära

paprikapulver

 

Skär kycklingfiléerna i små bitar. Riv morötterna och stek tillsammans med löken, lägg sedan i kycklingen och stek vidare. Krydda och tillsätt tomatpuré och passerade tomater samt buljongen. När det kokat en stund så lägg i brockoli bitar, jag brukar använda fryst, och koka vidare till önskad konstistens, tänk på att den inte ska vara för vattnig och den ska vara i en paj.

 

Pajskal

Vi älskar att göra olika utflykter, vår senaste var till skogen. Det var så mysigt och skogen är verkligen så otroligt vacker. Det är så skönt att bara promenera där och reflektera över alla underbara skapelser man ser. Vi tog oss även fram till en sjö och det fanns många spännande saker för barnen att upptäcka!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Äntligen! Som jag längtat! Nu har jag fått ett nytt objektiv till min systemkamera. Jag är riiktigt nöjd och älskar att fota med det!

 

 

...smyger jag till mig något sött.

 

 

Jag bara älskar falafel och det var ett bra tag sedan jag åt det, men nu i morse hade vi några, tyvärr inte inte hemmagjorda men helt ok ändå.

 

Smakar bäst med färskt bröd, grönsaker, citron och någon sås!

 

Barnen älskar att testa nya saker, men detta pyssel har nu blivit en favorit! Att pyssla med äggskal känns både kreativt, spännande och annorlunda. Nya material är alltid roligt.

 

När du bakat eller på annat sätt använt ägg när du lagat mat, så spara äggskalen. Tvätta de och dra bort den där hinnan som sitter inuti. Låt torka och sedan kan barnen måla de i valfri färg, vi har använt lackfärg. Låt torka och bryt de därefter i lagom stora bitar. Måla ett motiv eller mönster eller låt barnen dekorera fritt. Lägg på klister och låt barnen bestämma hur bitarna ska sitta. Deras eget konstverk!

 

 

Vädret växlar utan att man är beredd på det, att det kan gå från att vara sol, till att bli regn och så tillbaka till sol. Egentligen gillar jag inte det här slags vädret direkt, men en fördel är att man ofta får se regnbågen! Från vårt köksfönster har vi bästar utsikten och vi ser ofta regnbågen där. Det är verkligen något speciellt, inte minst för barnen.

 

Detta hade vi för oss i helgen, en heldag i mina föräldras sommarstuga tillsammans med min mamma, mormor och morfar. Det blev en massa lek, tittande i förråden, och god mat.

 

Vi åt grillad kyckling från Mannerströms, med bageribröd och potatissallad.

 

 

 

Sedan blev det mumsig fika.

 

 

 

Och så hittade vi björnbär i trädgården.

 

Det här vaknade jag upp till häromdagen. Underbart! Det var så otroligt vackert och jag gjorde mitt bästa att fånga det på bild.

 

 

 

Nu är våra pass färdiga! Känns skönt att ha det avklarat. Vad vi ska använda de till får ni reda på lite senare ;)

 

Sedan jag kan minnas så har jag alltid haft en fobi. Den har gått upp och ner i perioder, men den har alltid funnits där. Just nu känner jag att den är ganska kontrollerbar och förhoppningsvis blir det bara bättre. Men jag har fått frågan varför jag inte tar tag i det och gör något åt min fobi... Svaret är enkelt, min fobi är så stark att jag absolut inte vill bli av med den. Jag vill inte tycker om eller vara ok med det jag är rädd för. Jag gör mitt bästa för att undvika situationen, men jag kan säga att det har blivit lättare sedan jag fick barn. Då måste jag göra något om jag blir utsatt för min rädsla och det är väl positivt.

 

Har ni någon fobi? Hur hanterar ni den?

 

Här är lite bilder från mitt sovrum.

 

Det finns inte så mycket mer än säng och lampa, men vi har tidigare haft sängbord, som vi sedan tyckte tog för mycket plats. Överkastet har varit min favorit länge och kommer från Indiska. Stilen på lampan tyckte jag passade perfekt med känslan jag ville ha och jag blev kär på en gång jag såg den!

 

 

 

Sen ett tag tillbaka har Semlan älskat att läsa själv. Hon sätter sig med bok och läser högt ur minnet. Den här veckan har även Nena börjat med samma sak. O va gulligt det låter! De är som allra sötast när de sitter tillsammans och Semlan läser för Nena och hon ser så nöjd ut och skrattar till ibland. ♥

 

Sent igår kväll ställde jag mig för att baka. Blåbär visste jag att jag ville ha, men paj eller muffins? Insåg att jag inte skulle hinna med pajen, så det blev muffins. Eftersom jag inte heller hade någon mjölk så fick jag leta reda på ett recept utan, det blev jättegott! Receptet jag använde mig utav hittar ni här.

 

Idag kommer en vän hit på fika <3 

 

 

 

(Det underbara kakfatet är Plumerias, jag är en lycklig kakfatsvakt.)

 

 

 

I början utav sommren köpte vi en ny picknickkorg. Den blev snabbt barnens favorit som packade den full med allt möjligt och vandrade omkring i lägenheten för att leka picknick. Helt förtjust i att de inte låta bli min picknickkorg var jag inte direkt, så när jag kom över den här supersöta picknickkorgen för barn, så var jag bara tvungen att köpa! Förutom själva korgen så ingår tallrikar, assietter, koppar, kanna, skedar och duk. Helt perfekt! 

Finns att köpa här.

 

 

Jag älskar mango! Och en favorit är mangojuice. Åh vad jag saknar att dricka det, men blev så glad när jag hittade det i en orientbutik för ett tag sedan. Den var lite vattnig men o vad jag saknat att dricka mango!

 

Äntligen har jag hittat det perfekta pusslet jag letat efter så länge. Det är en låda som innehåller fyra pussel, med 4, 6, 9 och 16 bitar. Motiven är otroligt söta och färgglada, precis så som barn älskar, en bil, tåg, båt och flygplan. Finns att köpa här.

 

Bättre sent än aldrig... Nu har även jag instagram! =)

 

Följ mig på: Kiwiberries_life

 

Jag är riktigt svag för fudge! Dessa godingar köpte min mamma och syster till oss ♥

 

Barnen saknar sin bästa vän... och jag saknar min. ♥

Semlan och Nena gjorde var sitt pyssel till henne. En liten teckning som de både målade och satte klistermärken på och så hjärtan i lufttorkande lera som de fick måla.

 

Dessa två tavlor hänger i mitt vardagsrum. De är handmålade i oljefärg och är köpta i en liten butik i gamla Damaskus. Motivet är detsamma, gamla Damaskus. De får mig att tänka tillbaka på de små gatorna och vackra detaljerna på husen, människorna och moskéerna. En otrolig känsla.