Avocado är något bland det godaste jag vet och en favorit till frukost.

Jag delar avocadon och tar bort kärna och skal och mosar den med en gaffel på ett bröd, en halva per bröd brukar vara tillräckligt. Sedan saltar jag lite och lägger på tomat skivor och saltar även dem lite. Hur gott som helst!